Barcellona. Là dove batte il cuore

Barcellona è una città che mi è rimasta impressa fin dalla prima volta, nel lontano 2010. Allegra, caciarona, colorata...esattamente l'opposto di quello che sono io ma, forse proprio per questo, tanto bella. Una città in cui  l'antico ( il Raval, quartiere una volta malfamato ed adesso riqualificato, il Barrio Gothico..) si fonde con il moderno ( il Passeig de Gracia, disseminato di negozi, hotel lussuosi, ristoranti ) e crea un mix magico. Barcellona ti carica, c'è poco da fare: giovane, viva, avanti anni luce rispetto alla nostra Italia in tutto, e anche per quanto riguarda il cibo. Ne parlerò più avanti, ma credo che un vegetariano/vegano potrà sentirsi a proprio agio in pochi luoghi come a Barcellona. Tornando alla città in sè, troppe sono le cose da vedere, fare, raccontare. Cercherò di fare come per il post di viaggio di New York e di Lisbona: qualche consiglio pratico e tante foto.

Arrivare

Per i voli ci sono molte opzioni. Da Torino Caselle si vola con Vueling e Ryanair, atterrando a El Prat. Volo sui 90 € ma, partendo con anticipo, si trova anche a meno. L'aeroporto è molto grande ma ben servito dai mezzi pubblici per arrivare al centro. Tra le tante soluzioni, ho sempre optato per la più economica e semplice: l'Aerobus. Si prende fuori dall'aeroporto ( sono grossi pulman azzurri ) e si fa a bordo il biglietto andata e ritorno ( € 10,20). In venti minuti circa sarete a Placa de Catalunya che era la fermata più comoda. Al ritorno si prende allo stesso posto, con destinazione El Prat T2 ( controllate bene il terminal ).

Clima
Non voglio fare il Colonnello Bernacca ( che si ricorderanno i meno giovani ) della situazione, quindi non vi starò a parlare di clima temperato e altre cose tecniche. Vi dico solo che a giugno, mese della mia prima visita, si moriva di caldo, mentre a gennaio abbiamo sempre trovato un clima mite che, in alcuni giorni, si è spinto fino ai 15° circa, permettendoci di aprire persino la giacca. C'è stata, questo bisogna dirlo, un po' di arietta che ha reso quasi impossibile la permanenza al mare. Se adorate l'inverno, ed il fresco ( perchè non arriviamo ai livelli di Asti, dove in questi giorni viaggiamo tra -6 e -1, ma è comunque inverno, per quanto mite!) gennaio è il mese ideale.

Dormire

Barcellona non è carissima, e se vi muovete con un po' di anticipo riuscirete a trovare hotel di tutto rispetto a prezzi onesti. Ovviamente, se vi va bene qualunque sistemazione, sono perfetti anche gli ostelli con bagno in comune. Uno degli ultimi hotel provati era l'Atlantis By Atcbn a due passi da Plaça de Catalunya e per 4 notti con colazione abbiamo speso circa 400 €. E' un tre stelle decorosissimo e ve lo consiglio vivamente perchè il personale è gentilissimo, la colazione semplice ma valida e la posizione comoda. Le volte precedenti ho soggiornato all'Onix Liceo, in C. Nou de la Rambla, quattro stelle in pieno Raval, bello ma con personale un po' distaccato. Personalmente vi consiglio un hotel centrale, meglio se all'inizio del Raval, così da poter muovervi agilmente a piedi.

Mangiare

Dicevo sopra che Barcellona è una città assolutamente vegan friendly, e lo confermo. Barcellona è meno cara che da noi e c'è davvero di tutto. E' la mecca delle tapas, e se vi piacciono non avrete che l'imbarazzo della scelta, ma troverete ristoranti di ogni tipologia: etnici, specializzati in colazioni, salutistici, vegetariani...e quasi tutti a buon mercato. Soprattutto a pranzo sono disponibili Menù del dìa, con prezzi  molto convenienti. Verificate solo le porzioni, prima di lanciarvi in centodieci piatti perchè, tapas a parte, sono abbondanti. Altro piccolo appunto: a Barcellona si pranza e si cena tardi. Se non volete accomodarvi alle abitudini, e preferite mangiare alle canoniche 12.30 e 19.30, scegliete locali che fanno anche servizio di caffetteria, in quanto i ristoranti tout court spesso non aprono prima delle 13 e prima delle 20.
I nostri posti del cuore sono stati:

- Teresa Carles: ristorante vegetariano e vegano abbastanza elegantino e famosissimo. A pranzo, nei giorni lavorativi, offre menù combo a 10,50 € ( antipasto+ piatto principale ), 11,50 € ( piatto principale + dessert ), 14,50 € ( antipasto + piatto principale + dessert ). Locale molto bello, cibo buono ( ottima sia la mia zuppa che la moussaka di lenticchie e melanzane). Non è esclusivamente vegano, ma vegetariano E vegano. Lo consiglio assolutamente! Tante opzioni anche gluten free.

- Teresa's: il fratello "fast food" di Teresa Carles. Propone principalmente cucina take away salutistica e succhi, ma qualche tavolino c'è anche all'interno. Ideale per soste veloci, colazioni o merende. La cucina è per il 90% vegetariana/vegana, in quanto sul menù compaiono due o tre preparazioni a base di pesce. Io ho preso un'ottima zuppa detox con carote e pomodorini secchi e le kale chips ( favolose ). Prezzi onesti data la qualità del cibo ( mi sembra di ricordare che zuppa+kale chips+burger siano costati 21 € ).

- Vegetalia: altro ristorante vegetariano e vegano situato nel Born, in  Pl/ Fossar de les Moreres. Il locale fa parte di una triade dislocata in città: nel Born, nel Barrio Gothico e nel Raval. Apparentemente semplice e senza grandi pretese, si è rivelato uno dei miei ristoranti preferiti. Anche qui potrete trovare varie soluzioni: colazione, merenda, pranzo/cena. Porzioni abbondanti, cibo decisamente godurioso e prezzo che, per due, si è aggirato sui 22-25 € bevande incluse.

- Woki Organic Market: già provato in passato, è un ristorante-mercato che offre piatti provenienti direttamente dal loro market. I prodotti sono bio e la carta è ampia: io ho preso le zuppe del giorno, mentre Dany si è lanciato sui wok, componibili a scelta e personalizzabili anche in senso vegano. Ma ci sono opzioni per la colazione, tanti dolci, burger biologici, insalate, tapas e tortillas. Prezzo proporzionato alla qualità del cibo

Aggiornamenti 2018

- Biocenter: ristorante vegano situato nel Raval. Ambiente modesto, piatti classici ( hummus, seitan ..) molto ben eseguiti. Prezzi onesti.
- Bun Bo Raval: ristorante vietnamita dove si viene soprattutto per bere. Presenti comunque molti piatti, tra cui alcuni veg ( curry con latte di cocco fenomenale ). Buonissimo tutto e a prezzi onesti
- Juice House: bel locale moderno dove potrete fare colazione, brunch e pasti leggeri. Non è un locale esclusivamente vegano, ma ha molte opzioni veg. Locale decisamente instagrammabile e da provare per sentirsi molto cool. Ottima la cheese cake vegana e gli avo toast.
- Hummus: il nome del locale dice tutto. L'hummus è il loro punto di forza ma è buono anche il seitan. A pranzo è molto conveniente il menù fisso, decisamente abbondante.
- Flax&Kale: il "cuginetto" di Teresa Carles. La cucina è flexetariana e, quindi, comprende anche pesce. Molte, comunque, le opzioni veg. Noi abbiamo provato solo il gelato vegan, decorato con dolcetti e salse raw. Prezzo non basso, locale "fighetto" ma valido.

-Laie: questa è una libreria-caffetteria bellissima. In pratica potete prendere qualcosa al bar e poi scendere a leggere e comprare libri. Deliziosa atmosfera e buone le brioche.

Cosa vedere

Ovviamente Barcellona non è immensa come New York, quindi basteranno cinque, sei giorni per vedere le cose principali. Va da sè che nel caso in cui intendiate entrare nei musei, il tempo va conteggiato meglio. Procuratevi scarpe comode, perchè camminerete tanto. Lasciatevi guidare dal flusso di gente che attraversa la Rambla e si riversa nelle viuzze a qualsiasi ora del giorno e della notte, anche se questo viale che vi porterà fino a Placa de Catalunya è bellissimo anche al mattino presto.

Percorrendo la Rambla, voltatevi a sinistra: ecco la Boqueria, mercato colorato e straripante frutta e verdura dalle mille sfumature: sicuramente è una delle cose da non perdere a Barcellona, ma questa volta è venuto meno un po' dell'entusiasmo per le macedonie e gli smoothies. Benchè il clima sia sempre stato mite, il mio corpo non aveva voglia di cibi freschi, e così non ho assaggiato nulla. Rimane, comunque, un grande spettacolo da vedere assolutamente

Perdetevi nel Raval, a sinistra della Rambla, oppure deviate verso il Barrio Gothico e la Cattedrale con le oche. Girate tra le viuzze piene di locali, ristoranti, latterie dove gustare cioccolata calda con churrox. Alla sera, godete della stupenda vista d'insieme di Placa de S. Jaume

E poi via, verso il Born ed il Mercato di Santa Caterina, dal tetto ondulato. Sulla piazza troverete Casa Perris, per fare rifornimento di spezie, frutta secca, farine e zafferano.

Spingetevi poco più avanti ed incontrerete il bellissimo Parco della Cittadella. Se è una bella giornata, sedetevi sulle panchine e lasciatevi avvolgere dai raggi di sole.

Da Placa de Catalunya prendete il Passeig de Gracia e guardate i negozi lussuosi, gli hotel a cinque stelle, le librerie ^_^ Sul Passeig de Gracia incontrerete anche due capolavori di Gaudì: Casa Batlò e Casa Milà. 

Vi avviso: il prezzo di entrata è alto ( 23 € per Casa Batlò e poco meno per Casa Milà ), ma almeno la prima, una volta nella vita deve essere vista. Io ho visitato Casa Batlò nel 2014 e ne sono rimasta affascinata. Visionaria, onirica, folle...affascinante. Casa Milà è meno bella, ma comunque gradevole. Proseguendo incomincerete a vedere le guglie di lei, la Sagrada Familia. Ancora in costruzione, è comunque bella ed imponente. Dopo vari viaggi a Barcellona, l'ho visitata solo nel 2018 ( i biglietti si acquistano su Internet, prenotando ora e giorno della visita ) e devo dire che è molto bella, ma non mi ha colpito più di tanto. Bello il gioco di luci ma sinceramente aspettavo di più. 

Nelle belle giornate dovrete assolutamente fare un salto al mare sperando che non tiri troppo vento.

Tornado su, nel Raval, sulla Rambla del Raval, mi raccomando, andate a tirare i baffi al gattone di Botero che, sornione, si lascerà fotografare.

Prendendo Av. Parallel, oppure passando nel bel mezzo del Raval, arriverete a Placa Espanya. Giratevi a sinistra: un viale vi condurrà alla Fontana magica e poi, da lì, salirete fino al MNAC, da cui godrete di una vista stupenda sulla città.

Cosa e dove comprare

Beh, questa è una parte difficile, perchè a Barcellona potrete comprare di tutto: dai mille souvenir per turisti, ai capi di alta moda ( soprattutto in Passeig de Gracia ), passando per capi ed accessori di giovani stilisti ( consiglio il Barrio Gothico ed il Born ), fino a libri e cibo ( cioccolato e torrone al primo posto).  Presenti anche le grandi catene come Disegual, Custo e H&M. Inoltre, per gli amanti del genere, è una città ricca di centri commerciali: El Triangle, Arenas, Maremagnum, El Corte Inglès..

I miei posti del cuore sono:

-Casa Perris, in pieno Born, in cui comprare spezie, frutta secca, frutta disidratata, zafferano, farine e cereali. Il tutto è sfuso e contenuto in grandi sacchi. Decisamente ricco e di impatto ma per accontentare anche la vista, vi consiglio

- Casa Gispert, nel Born anch'essa, fondata nel 1850. Locale antico e molto bello, sa meno di "magazzino" rispetto a Casa Perris. Troverete frutta secca, aromi e spezie, caffè e cioccolato. 

- Casa del Libro, in Passeig de Gracia. Immenso, non devo dire altro.

- El Rei del la Magia, negozio di magia, dove non sono mai entrata ma che mi ha sempre affascinato.

- La Boqueria immenso mercato coperto dove troverete macedonie ( a 1,50 € ), smoothies colorati, frutta secca e fresca di ogni tipo, carne, pesce, uova e tanti barucci in cui sedersi e mangiare, tra i quali il famoso Pinoxto.

Supermercati

Premesso che mangiare a Barcellona non è assolutamente un problema, resta il fatto che troverete molti supermercati, in cui comprare di tutto un po', a prezzi leggermente più bassi che da noi. La catena preponderante è il Carrefour, e a tal proposito vi consiglio quello immenso sulla Rambla, che vende anche cibo da asporto. Fornito anche il supermercato de El Cort Inglès, ricco di prodotti bio. Come supermercati bio vi consiglio Veritas ( catena sparsa per tutta la città ), Biospace e Obbio in Carrer de Muntaner, quest'ultimo molto bello davvero. Piccola precisazione: di domenica ( e anche all'Epifania ) quasi tutti i negozi sono chiusi, quindi segnatevi bene orari e giorno di chiusura qualora vogliate visitarne uno in particolare.
Consigli
Due o tre consigli volanti, giusto per godervi al meglio la città. Il primo ve l'ho già detto: muovetevi a piedi! Barcellona si gira benissimo e senza troppo sforzo. La metro servirà solo per andare al Parc Guell o per spingersi fuori città. Secondo tip: spostate i vostri orari avanti di un'oretta, in quanto i barcellonesi amano fare le cose con calma. I negozi non aprono prima delle 10-11, i ristoranti alle 12.30-13, quindi uscire dall'hotel troppo presto nella speranza di fare un giro nei negozi sarà inutile. Terza cosa: se la vita costa relativamente poco, i musei sono cari, carissimi! Segnatevene uno o due ( Casa Batlò al primo posto ) e rimandate gli altri alla prossima volta. Ultima cosa: Barcellona è abbastanza sicura, e in quattro volte non mi è mai successo niente (mi è solo stata offerta un po' di coca :-D, invito al quale ho risposto con un "no, grazie" ) però non addentratevi nei vicoli troppo isolati di sera, da soli. Cercate di stare dove c'è più gente ma, mi raccomando, occhio alle borse ( a parte che i borseggiatori ci sono anche ad Asti!).

Conclusioni

Credo che il mio grande amore per Barcellona sia trapelato abbastanza dal post, quindi non aggiungo altro. Vi consiglio di visitarla almeno una volta nella vita e di tornarci fino allo sfinimento: non vi annoierete mai.

Un bacio